Leto je v plnom prúde a ako to už býva počas týchto horúcich dní sa človeku veru nechce dlho vystávať pred sporákom a potiť sa ešte aj tam. Väčšina ľudí preto siahne po jednoduchých jedlách ako sú čerstvé šaláty, letné polievky alebo rôzne varianty cestovín, ktoré sa rýchlo a ľahko pripravia.
My sme si pre Vás pripravili jednu chilli variantu s cestovinami. Cestovinky s tuniakom sú skvelá kombinácia, paradajky dodajú čerstvosť a správne množstvo korenín pridajú potrebný šmrnc 🙂
Čo potrebujeme ?
(recept na 2 porcie) 350 g špagiet 200 g tuniaka v oleji 1 ks cibuli 1 strúčik cesnakukajenské korenie 7 pl lyžíc olivového oleja soľ mleté čierne korenie bazalka/ oregano
AKO NA TO?
Špagety dáme variť do solenej vody. Medzitým si cibuľu a cesnak pokrájame na drobno a dáme do zlatista smažiť. Tesne pred dosmažením posypeme panvicu kajenským korením (množstvo podľa chuti).
Z tuniaka vylejeme olej a následne osmaženú cibulu, cesnak premiešame v druhom hrnci. Pridáme paradajky, osolíme a pridáme štipku čierneho korenia. Omáčku varíme 5-10 minút, kým sa nám lúpané paradajky jemne nerozvaria.
Ak je omáčka hotová, pridáme špagety, dobre premiešame a môžeme podávať. My sme si ešte na cestovin pridali čerstvé bylinky – bazalku/oregano.
Dobrú chuť!