Tofu praženička
Rýchle a nenáročné raňajky z tofu vás prekvapia. Myslíte si, že táto praženica obsahuje vajíčko?
Budete prekvapení, ale nie 🙂 Tofu je ďalšia moja zdravá zbraň, ktorá plnohodnotne nahrádza
mäso. Má málo kalórií, obsahuje veľa železa a neobsahuje žiadny cholesterol. Tak čo poviete?
Patríte aj vy medzi odporcov tofu? Nebudem klamať, mám to overené, že tofu dokáže zjesť aj veľký
odporca. Vyskúšajte tento recept a sami sa presvedčíte.
Čo potrebujeme ?
(recept na 2 porcie) 1 balenie tofu (môže byť aj údené) 1 cibuľu 1 čl kurkumy kokosový olej (môže byť aj olivový) 1/2 čl kajenského údeného chilli soľ
AKO NA TO?
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na kokosovom oleji. Stačí ak použijete stredne veľkú panvicu.
Tofu roztlačíme vidličkou a pridáme ho na orestovanú cibuľku. K tofu pridáme chilli korenie a kurkumu.
Celé to poriadne rozmiešame, osolíme a pražíme cca 5 minút. Tofu praženicu podávame s čerstvou zeleninou. K tomu si môžete dopriať aj celozrnné pečivo.
Prajem vám úžasnú chuť! Budem rada, ak recept vyskúšate, podelíte sa so mnou o svoj názor a svoje sympatie prejavíte hlasom pre môj zdravý fit recept 🙂