tofu, healthy food, zdravé hedlo, fit, lenka varí

Tofu praženica

Tofu praženička

Rýchle a nenáročné raňajky z tofu vás prekvapia. Myslíte si, že táto praženica obsahuje vajíčko?

Budete prekvapení, ale nie 🙂 Tofu je ďalšia moja zdravá zbraň, ktorá plnohodnotne nahrádza

mäso. Má málo kalórií, obsahuje veľa železa a neobsahuje žiadny cholesterol. Tak čo poviete?

Patríte aj vy medzi odporcov tofu? Nebudem klamať, mám to overené, že tofu dokáže zjesť aj veľký

odporca. Vyskúšajte tento recept a sami sa presvedčíte.

 

Čo potrebujeme  ?

(recept na 2 porcie)
 
 1 balenie tofu (môže byť aj údené)
1 cibuľu
1 čl kurkumy
kokosový olej (môže byť aj olivový)
1/2 čl kajenského údeného chilli
soľ
 
fit-fatround2lenka
 

AKO NA TO?

 
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na kokosovom oleji. Stačí ak použijete stredne veľkú panvicu.
 
fit-fatround2lenka2
 
Tofu roztlačíme vidličkou a pridáme ho na orestovanú cibuľku. K tofu pridáme chilli korenie a kurkumu.
 
fit-fatround2lenka3
 
Celé to poriadne rozmiešame, osolíme a pražíme cca 5 minút. Tofu praženicu podávame s čerstvou zeleninou. K tomu si môžete dopriať aj celozrnné pečivo.
 
fit-fatround2lenka4
 
Prajem vám úžasnú chuť! Budem rada, ak recept vyskúšate, podelíte sa so mnou o svoj názor a svoje sympatie prejavíte hlasom pre môj zdravý fit recept 🙂