Surstroming, swedish dish, fish, chilli

Surstroming – recenzia švédskej špeciality

Ahojte chilli priatelia!

Nakoľko nás už vcelku poznáte viete, že milujeme jedlo a všetky chute jedla, ale zároveň aj radi experimentujeme a ideme do extrému. Všetky tieto vlastnosti sme sa rozhodli skĺbiť a využiť pri nasledujúcej ochutnávke.Tentokrát však nejde o žiadne chilli recenziu, avšak skôr o výnimočnú akciu zo zvedavosti. Preto nasledujúce video berte skorej ako náš experiment v gastronómii a zároveň sa nebojte, čoskoro pribudnú ďalšie videá s chilli tématikou 🙂

Čo to je surstroming? Ako sme spomínali, sú to fermentované slede švédskej výroby. Celá táto pochúťka vznikla v 16. storočí ako alternatíva ku konzervácii soľou. Pre zaujímavosť: niektoré letecké spoločnosti vás nepustia na palubu s touto konzervou – nakoľko ryby stále pracujú, a tak hrozí menšia nehoda 🙂

Video asi nepotrebuje komentár

 

Surstroming

0 komentárov k “Surstroming – recenzia švédskej špecialityPridajte vlastný →

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.